Украина. Дорогущие роллы в ЦУМЕ Киева. Фила за 1000 рублей!

роллы от Egersund

Отдыхал я в столице Украины, в красивейшем городе Киев.

Перепробовал достаточное количество доставок, но не мог найти идеальные роллы.

Многие подписчики моего канала на YouTube написали мне, чтобы я оценил роллы от компании Egersund в Киеве.

Изучив подробнее компанию Egersund, я выяснил, что это крупный поставщик рыбы в Норвегии, компания имеет множество заводов и с Украиной работает с 90х годов по поставки рыбы.

У компании есть как доставка, так и несколько ресторанов, где можно посидеть и попробовать их продукцию.

Сама доставка, кстати, стоит денег. На момент написания статьи вот такие цены:

Я решил попробовать роллы именно в их ресторане в самом центре Киева в магазине ЦУМ на улице Хрещатик.

Располагается ресторан на 6-м этаже на фудкорте. Прямо на выходе с эскалатора.

Приобрести в Egersund возможно не только роллы, но и свежую рыбу, икру, различные блюда из рыбы, например, форшмак или каки-то необычные салатики. В общем, много всего свежего.

Я взял на пробу два ролла – ролл филадельфия с угрем и классическую филу с лососем. Обошлись мне два ролла в 649 гривен (считайте по актуальному курсу). Очень недешево!

Сразу отмечу красивую подачу роллов и классную фирменную упаковку. Комплектация более чем полная – предоставляют все стандартные вещи, влажные салфетки и даже воду ДЛЯ РАЗБАВЛЕНИЯ СОЕВОГО СОУСА. Это очень необычно. Видимо их стандартный соус очень концентрированный.

Филадельфия с угрем стоит 377 гривен. Это ооочень дорого. Но в то же время роллы выглядит очень аппетитно.

Большой слой угря, много соуса унаги сверху. Даже посыпали кунжутом, для этого ролла это нестандартно. Внутри очень мягкий свежий авокадо. Роллы выглядит увесистым, грамм 300 наберется.

В этом ролле сложно прочувствовать вкус риса, так как в нем много сладкого соуса унаги, и он перебивает все вкусы. Но такого планы роллы почти всегда идут с этим соусом. Но чувствуется классный сливочный сыр, скорее всего используют сливочный сыр Филадельфия, и очень мягкий авокадо. Но попалась косточка в угре – немного расстроило впечатление от ролла. В целом, ролл вкусный, но цена очень высокая. Например, в доставке Ninja Sushi роллы с угрем стоит дешевле и по качеству не уступает.

Что с филадельфией?

Фила стоит 272 гривны. Это тоже недешево для такого плана роллов. Но давайте посмотрим на рыбу.

Лосось очень классный. Он такой плотный звенящий. И самое главное – его большой слой на ролле!

роллы от Egersund

Внутри снова свежий авокадо и сливочный сыр.

По вкусу ролл шикарный. Очень свежая рыба, лосось поразил своим вкусом. Его много на роле. Единственное замечание (но это уже вкусовщина) хотелось бы добавить плотности в ролл в виде огурчика. Чтобы была хрустинка. Рис заправлен вкусно.

Но ролл вкусный, взять однозначно можно.

В общем, роллы в Egersund высокого уровня – большие порции рыбы, все ингредиенты свежие, рис классный. Цены, конечно, “кусаются”, но за такое качество можно и заплатить.

Видео обзор можно посмотреть здесь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *