Суп из крапивы с яйцом. Дешево и просто готовится!

Друзья, сегодня мы приготовим очень вкусный и дешевый суп из крапивы с яйцом! Использовать мы будем все зелень, которая нам попадется в огороде. Но сходим в магазин и купим пару ингредиентов. Будем использовать и крапиву, и сныть. В общем, все, что можно найти съедобное. Суп вышел шикарный!

Ингредиенты на 4 порции супа

  • Крапива
  • Щавель
  • Сныть
  • Мята
  • Картошка – 2 штучки
  • Морковь – 1 штука
  • Яйцо – 2 штуки
  • Лук
  • Чеснок

Способ приготовления

Ставим 1 литр воды на огонь

Варим яйца (положим их в холодную воду и после закипания минут 9)

Крапиву предварительно зальем кипятком, просто, чтобы удобнее было ее нарезать

Нарезаем листья, что мы собрали (не мелко режем)

Стебли от чеснока мы также нарезаем

Морковь натрем на крупной терке и нарежем картошку

Вода закипела и забрасываем вариться картошку

Когда картофель поварится 5 минут, забрасываем всю зелень

Разогреваем сковородку и обжариваем морковь с луком

Забрасываем к картофелю лук и морковь

Добавляем чеснок и перемешиваем

Солим и перчим

Варим ещё минут 5, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем ещё минут на 30

Все! Блюдо готов:)


РЕЦЕПТ ПАНИНИ ТОСКАНА. ИТАЛЬЯНСКОЕ МЕНЮ МАКДОНАЛЬДС

Чизкейк из COFIX против домашнего. Что лучше? И что дешевле?

Чизкейк в домашних условиях. Очень просто готовится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *