Рубрика: Торты

Оочень простой рецепт торта Сникерс

Оочень простой рецепт Торт Сникерс. Попробуйте, не пожалеете! Готовится без выпечки.

Ингредиенты на торт Сникерс на форму 18 см:

✅ Корж
270 грамм – печенье
100 грамм – молочный шоколад (но можно и черный)
50 грамм – сливочное масло
50 грамм – молоко

✅ Крем
380 грамм – варёное сгущённое молоко
100 грамм – сливочное масло
250 грамм – соленый жареный арахис

✅ Глазурь
100 грамм – молочный шоколад (но можно и черный)
50 грамм – сливочное масло
50 грамм – молоко

Готовим!

1️⃣ Крем

100 грамм масла взбиваем миксером, пока оно не станет белым и воздушным

Добавляем по 1-2 столовых ложки вареной сгущенки (380 грамм) и взбиваем

Обжариваем арахис ?

Добавляем арахис к сгущенке и перемешиваем

2️⃣ Торт основа

Печенье измельчаем в крошку

Делаем глазурь

Разогреваем молоко и масло до 90 градусов в микроволновке (не кипятим)

Растапливаем шоколад в молоке

Перемешиваем крошку печенья с глазурью

3️⃣ Формируем

Часть крошки высыпаем в форму и утрамбуем стаканом

Добавляем 1/2 часть крема и распределяем

Посыпаем крошкой оставшейся и разравниваем

Уплотняем стаканом и выкладываем вторую часть крема

Убираем в холодильник на 1 час

Делаем снова глазурь

✅ Поливаем сверху торт и убираем на 5-6 часов в холодильник

Видео-рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=_CNXQ1CIpq4&t=28s

Приятного аппетита!

Готовим торт со сливочным сыром и сгущёнкой

Жена приготовила торт со сливочным сыром и сгущёнкой. Показываю процесс. Вкусно и просто.

Супруга меня тут порадовала очень вкусным тортом. Оказалось, что его готовить совсем не сложно, главное, чтобы были все ингредиенты!

Мне понравился крем, как оказалось, что он состоит из сливочного сыра и сгущёнки. Выходит классно. Правда, еще можно добавить в крем жареный арахис, он бы неплохо дополнил вкус. Но у нас, к сожалению, не было:(

Что нужно для торта?

Не так уж и много ингредиентов, но все-таки придется сходить в магазин за сливочный сыром. Остальное же скорее всего есть?:) Но сыр лучше взять, будет классно!

Бисквит 

Мука — 90 грамм

Яйца — 5 штук

Какао — 35 грамм

Сахар — 180 грамм

Крем

Крем — 2 банки вареной сгущенки

Сливочный сыр — 340 грамм

Как готовила!

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки и постепенно вводим сахар. В белки вводим желтки, взбивать не перестаём! Белки должны получиться такие плотные и не выливаться из ёмкости.

Далее просеиваем муку. Тут лучше не лениться и действительно просеять, бисквит будет нежнее. В муку также просеим какао.

Теперь вмешиваем муку в наши взбитые яйца. Уже делайте это лопаткой, вводите постепенно и нежно.

Форму 24 см. застилаю пергаментом, смазываю сливочным или растительным маслом. Туда выливаю тесто. И оставляю минут на 20 настояться.

Ставлю в духовку 170 градусов на 40 минут

Проверяйте спичкой: если воткнули спичку, и она стала влажная, значит бисквит не готов

Разделяем бисквит на три части по возможности. Я это делала с помощью нитки.

Сначала по кругу делаете не глубокий надрез, а потом просто ниткой разрезаете.

Делаем крем

Просто смешиваем сгущёнку со сливочным сыром. Главное, хорошенько, чтобы не было никаких комочков. Была единая консистенция.

И смазываем кремом все наши слои, в том числи и верхний слой.

Сверху ещё можно украсить тертым бисквитом, если у вас остался кусочек. Либо какао или шоколадом. Тоже будет классно!

Все 🙂 Торт готов. Согласитесь, что несложно?

Оставьте его еще на пару часиков пропитаться, тогда он будет вкуснее. Получается очень нежный и пропитанный торт.

Приятного аппетита! Как вам рецепт? 🙂 Ставьте лайк, если понравился.

Торт «Львенок» от Рената Агзамова за 2000 рублей за 1 кг

Торт «Львенок» от Рената Агзамова за 2000 рублей за 1 кг. Купил и проверил, стоит ли переплачивать за имя Кондитера.

В магазине Рената Агзамова «Народный кондитер» есть еще торт на тему советских мультфильмов «Львенок».

Стоит он 1100 рублей за 530 граммов, то есть более чем 2000 рублей за 1 кг. Это очень дорого, интересно, оправдает ли вкус цену.

Покупал я его в магазине недалеко от метро Кузьминки. С утра торт был в наличии, но я решил его забронировать, чтобы точно не забрали ко времени, когда я планировал его купить.

Для брони никакой предоплаты не потребовалось, просто позвонил и попросил придержать.

Производит торт точно также, как и торт «Ну погоди» ИП Агзамов в Московской области.

Состав как всегда в «Народном Кондитере» полностью натуральный. Единственное, хотелось бы более подробно знать состав. Например, расшифровать состав сгущеного молока и кондитерской глазури.

Кстати, украшение сверху из кондитерской глазури сделано красиво, но есть ее совершенно не вкусно.

Торт открытый и прямо на торте написано, что он из линейки «Домашние торты Рената Агзамова».

Торт сам по себе открытый. Не разрезая можно увидеть разрез и количество крема. Это хорошо, значит производитель не пытается что-то скрыть от нас.

Крема внутри много, видно, что бисквит довольно хорошо пропитан. Режется легко, но при этом есть определенная плотность.

По вкусу мне этот торт понравился. Плюс, что он не приторно-сладкий. Во вкусе хорошо чувствуется малина, и она как раз компенсирует сладость манго.

А вот манго в этом торте играет не главную роль, как в торте Манго-Манго, но все равно его вкусы уловимы. Сам крем насыщенно сливочный и есть его приятно.

В общем, торт однозначно вкусный. Понравился он мне больше, чем торт «Ну погоди». По крайней мере здесь есть какая-то фишка во вкусе. В частности, из-за Манго.

Но все равно 1100 рублей — это дорого за такой небольшой торт. Сложно назвать его «Народным». Но если вы готовы отдать эти деньги, то он вам понравится.

А вот обзор другого торта «Ну погоди!» от Рената Агзамова

Торт Вкусновение от Вкус Вилл за 350 рублей. Проверяю

По советам подписчиков я решил купить торт Вкусновение от Вкус Вилл. Ну вы же знаете, магазин позиционирует себя как магазин натуральных продуктов. Насколько я понял, это один из самых популярных тортов в этом магазине.

Торт «Вкусновение» из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать?

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

Кстати, интересный факт, что подписчик написал мне, что раньше этот торт называется «Чародейка», а потом его переименовали в «Вкусновение». Не знаю, несколько это правдивая информация.

Я пробовал торт «Чародейка» от бренда «Черёмушки», по вкусу он мне нравился, но состав там не самый лучший. И кажется там был слишком сухой бисквит.

Цена

Стоил торт «Вкусновение» 305 рублей за 400 граммов. То есть 0,8 руб. за 1 грамм.

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

Можно сказать, что это один из самых бюджетных тортов во Вкус Вилле, так как его цена ниже, чем рубль за грамм.

Торт «Чародейка» от «Черемушки» можно купить за 0,4 рубля за 1 грамм. То есть более бюджетный вариант.

Мне понравилось оформление коробки из под этого торта. Напоминает звездное небо. Очень нежный и приятный глазу синий цвет. В общем, оформлению однозначно плюс, упаковка выглядит привлекательнее всех других тортов.

Состав

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

К составу никаких претензий. Все натурально. В составе действительно есть шоколад.

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

В разрезе торт выглядит очень пропитанным, видно, что бисквит прямо влажный. Сверху слой шоколада, и на первый взгляд достаточно крема.

Вкус

Слушайте, а вкусный торт. Действительно напоминает «Чародейку» от бренда «Черёмушки», но как будто более пропитанная и с вкусным шоколадом сверху.

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

По ощущениям, прямо натуральный горький шоколад. Этот торт сбалансированно сладкий. Нет приторности. В креме ощущается сливочное масло. Бисквит приятно пропитан и совершено не сухой.

Торт "Вкусновение" из Вкус Вилл за 350 руб. Аналог бюджетного торта «Чародейка». Дешевый или дорогой торт выбрать

В общем, вкусный торт. Взять можно.

И цена приемлемая за натуральный состав и хороший вкус. Единственное, маловат торт. Лучше бы он стоил 500 рублей, и был бы больше. Потому что к столу явно нужно сразу брать несколько подобных тортов.

Пирожное картошка от Рената Агзамова. Личное мнение

Пирожное картошка от Рената Агзамова. Десерт из остатков тортов за 900 рублей 1 кг.

Сегодня у нас новый обзор на продукцию Рената Агзамова. Для этого я посетил его магазин «Народный кондитер» у метро Текстильщики в Москве.

ренат агзамов

Не так давно Ренат Агзамов выпустил новинку в своем магазине — пирожное картошка, и я сразу решил ее попробовать.

Вообще, этот десерт я люблю и периодически покупаю, если попадается в магазинах.

Понравилось, что можно выбрать картошку на свой вкус — с алкоголем и без. Поэтому для тех, кому не нравится привкус алкоголя в десертах, есть вариант картошки по вкусу.

Наверное, Ренат Агзамов решил избавиться от остатков бисквита и оптимизировать немного производство, поэтому и выпустили картошку. Конечно, это моя фантазия и не берусь утверждать. В любом случае, даже если и так, то в этом нет ничего плохого, даже наоборот.

Покупал я картошку за 280 рублей. В пачке 300 граммов продукта. Стоит и с алкоголем, и без одинаково.

Состав

По составу все хорошо. Никаких ненатуральных ингредиентов в составе нет. Все натуральное, добавляют сгущеное молоко.

В целом, составы у двух десертов одинаковые, только в картошке с алкоголем добавили коньяк.

Внешне

Внешне картошки похожи. Может есть небольшое различие по цвету — без алкоголя темнее. И как будто с алкоголем картошка более «сочная», если такое слово применимо к картошке.

Вообще, выглядит картошка аппетитно, и ее хочется съесть.

Пробую

По вкусу картошка мне понравилась. Кстати, без алкоголя даже больше зашла, но это вкусовщина.

Ну вообще, вкус алкоголя очень отдаленный, поэтому даже если вы не любитель этого вкуса, то если возьмёте картошку с коньяком, сильно не обломаетесь. По сочности обе картошки схожи, коньяк почему-то не сделал картошку более влажной. Ну здесь и так влажности хватает, обе картошки пропитаны одинаково хорошо.

Во вкусе чувствуется сгущенка.

В общем, хороший и вкусный представитель десерта «картошка». Мне понравились оба вариант, брать можно. Натуральный состав и хороший вкус. По поводу цены смотрите сами, но за хороший продукт можно и отдать почти 300 рублей.

Купили бы такую картошку? Как вам?
Про Агзамова писал много, читайте:
Купил новый торт Три шоколада от Рената Агзамова за 1000р
Купил фирменный торт Манго от Рената Агзамова за 1800 рублей
Попробовал новый торт Кокосовый от Рената Агзамова

Рецепт Торт Три молока. Мой любимый торт

Я уже ранее показывал вам вариант приготовления этого торта. Но нашел вариант, как сделать его вкуснее и проще.

Этот вариант бисквита подходит лучше к пропитке. Торт получается более нежный, чем мой первый рецепт.

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Что я использовал для торта?

По факту, от первого рецепта отличается только рецептура бисквита, пропитка та же.

Бисквит

  • 8 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • Пакетик разрыхлителя
  • Растительное масло — 6 столовых ложек
  • Кипяток — 6 столовых ложек

Пропитка

  • Сгущёнка — 2 банки
  • Концентрированное молоко — 2 банки
  • Молоко — 1-2 стакана

Покрытие торта

  • Сливки и сахар

Как готовил?

Да все очень просто! Не думайте, что если рецепт торта, то значит все слишком замудренно:)

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Сначала взбил все яйца миксером с сахаром. Взбивал до тех пор, пока не появилась довольно устойчивая пена

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Потом смешал муку с разрыхлителем, чтобы проще было объединить. Потом аккуратно силиконовой лопаткой вмешиваю муку, постепенно, главное не спишите, а то появятся комочки

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Теперь смешиваем растительное масло с кипятком и добавляем к тесту. Также вмешиваем лопаткой

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Распределяем по форме. Я разделил тесто по полам, и выпекал отдельно. Перед выпеканием оставьте минут на 20 тесто в форме, чтобы оно настоялось. Потом ставлю в духовку на 35 минут 180 градусов

Делаем пропитку

Это самое вкусное. Она сделает наш торт очень нежным! Сделать ее просто элементарно. Просто смешайте молоко, концентрированное молоко и сгущенку

Пропитываем

Хорошенько пропитываем торт. Сначала делаем отверстия в бисквите, чтобы пропитка проходила внутрь. И аккуратно вливаем.

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Я это делаю постепенно: немного отодвигаю вилкой бисквит и параллельно ложкой вливаю в образовавшуюся дыру. Можно вылить сразу, но мне кажется, так хуже пропитается.

Все! Наш торт почти готов.

1 из 2

Взбиваем сливки с сахаром и покрываем ими торт. Это вообще не обязательно, если нет сливок. Ешьте просто пропитанный бисквит, он сам по себе очень вкусный

1 из 2

Теперь самый сложный момент. Нужно часа 4-5 дождаться, пока торт пропитается. Я его держал в холодильнике. В итоге получается нежнейший торт с насыщенным молочным вкусом.

Купил новый торт Три шоколада от Рената Агзамова за 1000р

Купил новый торт Три Шоколада от Рената Агзамова за 1000 рублей. Открываем. Стоит ли своих денег? Рассказываю свое мнение

Всем добра!

Я услышал, что в магазине Рената Агзамова «Народный кондитер» появился новый торт «Три шоколада».

торт Три шоколада

Конечно же, решил я попробовать этот торт. Вообще, люблю все, что связано с шоколадом.

В магазине было две разновидности этого торта: 970 грамм и 640 грамм.

Это хорошо, что есть выбор. Кстати, торт за 970 интереснее упакован в цвета магазина, на фото это можно видеть.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Я выбрал небольшой торт 640 грамм за 990 рублей. То есть 1500 рублей за 1 кг.

В тот момент на него была ещё скидка 25%, так как срок годности подходил к концу, и продавец меня предупредил, что торт необходимо съесть в этот же день.

Посещал я магазин «Народный кондитер» у метро Текстильщики.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Это хорошо, потому что была ситуация, когда я в Народном Кондитере купил торт по скидки, и меня в магазине не предупредили, что срок подходит к концу, то есть я покупал в 7 вечера, а уже в 5 утра он был просрочен. В этот раз персонал сработал четко.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Состав

К составу у всех тортов Рената Агзамова нет вопросов. Состав полностью натуральный, никакой химозы. Три вида шоколада в составе на первых местах. В общем, отлично.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Я бы не сказал, что мне нравится украшения этого торта. И к тому же, они сделаны из кондитерской глазури, по факту, есть их почти невозможно. Очень жёсткие и невкусные.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

В разрезе видео четыре слоя: белый, темный шоколад и молочный. А снизу бисквит.

Сам торт довольно плотный. Он держит свою структуру, хорошо режется.

Вкус

По вкусу торт неплохой. Чувствуется, что прям натуральный шоколад. Не какие-то заменители какао масла.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Больше всего во вкусе превалирует вкус темного шоколада, белый шоколад теряется вовсе.

Торт скорее горький, чем сладкий. Для тех, кто не любит вкус темного шоколада, торт точно не понравится. Хотя и хорошо, что нет пресной сладости, довольно сбалансировано.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Но мне бы хотелось чувствовать больше молочный шоколад. Но это вкусовщина.

Бисквит хорошо пропитан. В общем, торт хороший, но на любителя. Цена 990 рублей за 640 граммов, конечно, дорого. Но цена это уже вопрос индивидуальный. В целом, вкусно.

Купили бы такой торт у Рената Агзамова?

Что еще почитать:
Купил фирменный торт Манго от Рената Агзамова за 1800 рублей
Попробовал новый торт Кокосовый от Рената Агзамова