Торт Три молока. Мой любимый торт

Я уже ранее показывал вам вариант приготовления этого торта. Но нашел вариант, как сделать его вкуснее и проще.

Этот вариант бисквита подходит лучше к пропитке. Торт получается более нежный, чем мой первый рецепт.

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Что я использовал для торта?

По факту, от первого рецепта отличается только рецептура бисквита, пропитка та же.

Бисквит

  • 8 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • Пакетик разрыхлителя
  • Растительное масло – 6 столовых ложек
  • Кипяток – 6 столовых ложек

Пропитка

  • Сгущёнка – 2 банки
  • Концентрированное молоко – 2 банки
  • Молоко – 1-2 стакана

Покрытие торта

  • Сливки и сахар

Как готовил?

Да все очень просто! Не думайте, что если рецепт торта, то значит все слишком замудренно:)

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Сначала взбил все яйца миксером с сахаром. Взбивал до тех пор, пока не появилась довольно устойчивая пена

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Потом смешал муку с разрыхлителем, чтобы проще было объединить. Потом аккуратно силиконовой лопаткой вмешиваю муку, постепенно, главное не спишите, а то появятся комочки

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Теперь смешиваем растительное масло с кипятком и добавляем к тесту. Также вмешиваем лопаткой

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Распределяем по форме. Я разделил тесто по полам, и выпекал отдельно. Перед выпеканием оставьте минут на 20 тесто в форме, чтобы оно настоялось. Потом ставлю в духовку на 35 минут 180 градусов

Делаем пропитку

Это самое вкусное. Она сделает наш торт очень нежным! Сделать ее просто элементарно. Просто смешайте молоко, концентрированное молоко и сгущенку

Пропитываем

Хорошенько пропитываем торт. Сначала делаем отверстия в бисквите, чтобы пропитка проходила внутрь. И аккуратно вливаем.

Мой любимый торт Три молока. Показываю как готовить. Сможет точно каждый. Мега молочный

Я это делаю постепенно: немного отодвигаю вилкой бисквит и параллельно ложкой вливаю в образовавшуюся дыру. Можно вылить сразу, но мне кажется, так хуже пропитается.

Все! Наш торт почти готов.

Взбиваем сливки с сахаром и покрываем ими торт. Это вообще не обязательно, если нет сливок. Ешьте просто пропитанный бисквит, он сам по себе очень вкусный

Теперь самый сложный момент. Нужно часа 4-5 дождаться, пока торт пропитается. Я его держал в холодильнике. В итоге получается нежнейший торт с насыщенным молочным вкусом.

Купил новый торт Три шоколада от Рената Агзамова за 1000р

Купил новый торт Три Шоколада от Рената Агзамова за 1000 рублей. Открываем. Стоит ли своих денег? Рассказываю свое мнение

Всем дзен!

Я услышал, что в магазине Рената Агзамова “Народный кондитер” появился новый торт «Три шоколада».

торт Три шоколада

Конечно же, решил я попробовать этот торт. Вообще, люблю все, что связано с шоколадом.

В магазине было две разновидности этого торта: 970 грамм и 640 грамм.

Это хорошо, что есть выбор. Кстати, торт за 970 интереснее упакован в цвета магазина, на фото это можно видеть.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Я выбрал небольшой торт 640 грамм за 990 рублей. То есть 1500 рублей за 1 кг.

В тот момент на него была ещё скидка 25%, так как срок годности подходил к концу, и продавец меня предупредил, что торт необходимо съесть в этот же день.

Посещал я магазин «Народный кондитер» у метро Текстильщики.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Это хорошо, потому что была ситуация, когда я в Народном Кондитере купил торт по скидки, и меня в магазине не предупредили, что срок подходит к концу, то есть я покупал в 7 вечера, а уже в 5 утра он был просрочен. В этот раз персонал сработал четко.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Состав

К составу у всех тортов Рената Агзамова нет вопросов. Состав полностью натуральный, никакой химозы. Три вида шоколада в составе на первых местах. В общем, отлично.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Я бы не сказал, что мне нравится украшения этого торта. И к тому же, они сделаны из кондитерской глазури, по факту, есть их почти невозможно. Очень жёсткие и невкусные.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

В разрезе видео четыре слоя: белый, темный шоколад и молочный. А снизу бисквит.

Сам торт довольно плотный. Он держит свою структуру, хорошо режется.

Вкус

По вкусу торт неплохой. Чувствуется, что прям натуральный шоколад. Не какие-то заменители какао масла.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Больше всего во вкусе превалирует вкус темного шоколада, белый шоколад теряется вовсе.

Торт скорее горький, чем сладкий. Для тех, кто не любит вкус темного шоколада, торт точно не понравится. Хотя и хорошо, что нет пресной сладости, довольно сбалансировано.

Купил новый торт Рената Агзамова. Три Шоколада за 1000 руб. Открываем. Стоит ли своих денег

Но мне бы хотелось чувствовать больше молочный шоколад. Но это вкусовщина.

Бисквит хорошо пропитан. В общем, торт хороший, но на любителя. Цена 990 рублей за 640 граммов, конечно, дорого. Но цена это уже вопрос индивидуальный. В целом, вкусно.

Купили бы такой торт у Рената Агзамова?

Что еще почитать:

Купил фирменный торт Манго от Рената Агзамова за 1800 рублей

Попробовал новый торт Кокосовый от Рената Агзамова