Большой тест Сгущенки. Сгущенное молоко от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Сегодня мы решили провести большой тест Сгущенки. Какое Сгущенное молоко можно покупать в магазине? Для этого идем в ближайшие магазины для поиска!

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Вообще, сгущенка очень вкусный продукт, но сейчас появилось столько брендов, выпускающих сгущенку, что начинаешь невольно задумываться, какую же выбрать.

В ближайших магазинах удалось найти 10 видов самых популярных производителей сгущённого молока.

Вот какие бренды мы взяли:

  1. Рогачев — 115 рублей
  2. Коровка из Кореновки — 112 рублей
  3. Молочная страна — 103 рублей
  4. Любимая классика — 92 рублей
  5. Главпродукт — 81 рубль
  6. Станция молочная — 75 рублей
  7. Алексеевская -70 рублей
  8. Совок — 70 рублей
  9. Магнит — 70 рублей
  10. Славянка — 40 рублей

Состав

Решили изучить составы и разделить сгущенки по группам.

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Сгущенки, где в составе есть цельное молоко ГОСТ: Станция молочная, Главпродукт, Коровка из Кореновки

Сгущенки не по ГОСТУ: Магнит и Славянка. В «Славянке» есть растительные добавки, поэтому и стоит дёшево.

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

В остальных вместо цельного используется нормализованное молоко. Но они также сделаны по ГОСТУ

Пробуем

Давайте оценим все бренды на вкус.

Рогачев

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Эта сгущёнка родом из Беларуси. Известный производитель. Кстати, у этой сгущенки самое высокое содержание белка — 8 граммов.

Понравилась довольно плотная консистенция и насыщенный молочный вкус при умеренной сладости.

Главпродукт и Совок

Слишком сладкая. Видимо, производитель добавил слишком много сахара. Со сгущенкой «Совок» та же ситуация.

Коровка из Кореновки

Лучше «Главпродукта» по балансу сахара. Но она более жидкая и менее молочная, чем «Рогачев».

Алексеевская и Любимая классика

Любимая классика
Любимая классика

Хороший вкус у этих Сгущенок. Довольно плотная консистенция. Молочный вкус, без переизбытка сахара.

Молочная страна

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Довольно жидкая сгущенка. И сильно сладкая по вкусу.

Станция молочная

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Какой-то новый бренд, раньше не попадался. Хороший состав, используется цельное молоко. Смущает низкое содержание белка 5 граммов и жидкая структура. Но нравится насыщенный молочный вкус.

Магнит и Славянка

«Славянка» — это просто продукт типа сгущённого молока. Имеет право на существование при низкой цене. По вкусу натуральную сгущенку заменить не может. Очень сахарный продукт.

«Магнит» не понравился по вкусу. Плюс неоднородная консистенция и довольно высокая цена.

Наш топ 5 сгущенок

По итогу мы выделили 5 брендов сгущённого молока. «Рогачев», «Алексеевская», «Любимая классика», «Молочная станция» и «Коровка из Кореновки».

Большой тест Сгущенного молока. Скупили все бренды Сгущёнки от 40 до 115 рублей. Рейтинг

Эти сгущенки самые сбалансированные по вкусу — нет переизбытка сахара и в то же время насыщенно- молочный вкус. На первое место можно поставить «Рогачевскую» сгущенку.

Каких производителей покупаете вы? Как выбираете сгущенку?

Зефир. Черный список брендов

Зефир. Черный список зефира. Какой Зефир не покупать в магазине.

Давайте посмотрим, какие бренды Росконтроль внес в черный список. Обсудим, насколько это серьезные моменты, посмотрим отзывы людей в интернете на эту продукцию.

Вот какие бренды попали в черный список:

!Обязательно пишите в комментариях, какой зефир покупаете вы и как выбираете!

Зефир «Дикси»

Зефир от популярного супермаркета Дикси попал в черный список. Все из-за чего? А все из-за того, что в зефире обнаружили сахарин, который в маркировке не был указан. Глазурь зефира также с нарушениями: жирнокислотный состав не соответсвует нормам какао. Возможно есть какие-то растительные добавки.

Давайте проанализируем отзывы людей:

Всего 4 отзывов на данный зефир и балл чуть выше среднего. Кстати этот зефир чем-то похож на «Шармэль», но стоит значительно дешевле, правда, сама глазурь хуже по вкусу, чем у Шармэля.

Зефир «Шармэль»

Скорее всего вы пробовали зефир от этого производителя, он один из самых популярных представителей. Сразу утончим, что ко вкусу этого зефира вопросов нет. Зефир действительно вкусный, сверху неплохой шоколад, а сам зефир очень нежный.

Но эксперты Росконтроля проверили его и внесли в Черный список. В зефире также выявили сахарин, и его производитель тоже не указал в маркировке. По объективным признакам эксперты не обнаружили яблочного пюре. Возможно, первый признак не столь критичный, но второй уже смущает.

«РотФронт» бренд «Сладкие истории»

Зефир сладкие истории попал в черный список исключительно из состава глазури. Эксперты выявили, что в глазурь не соответствует названию «шоколадная».

То есть к зефиру вопросов не возникло, если вас смущает, что в шоколаде может быть, например, растительные добавки, то брать не стоит, хотя маловероятно, что они как-то повредят вашему здоровью.

Кстати, опять же, отзывы на этот зефир довольно хорошие, 4 балла из 5. Людям нравится вкус.

Лянеж

А в этом зефире также нашли сахарина, это подсластитель. Сахарин также не был указан в маркировке. Зефир мы пробовали по вкусу он неплохой, шоколад с легкой горчинкой, по вкусу довольно приятный. Сам зефир очень нежный. Отзывы на него тоже хорошие в интернете, людям нравится.

Поэтому по итогу, меньше всего нарушений у зефира «Лянеж», хороший по вкусу. И нарушений меньше, чем у трех других участников черного списка.

Пишите в комментариях как вы выбираете зефир?

Черный список Шоколада.

Очень люблю шоколад. Правда чаще всего покупаю не темный шоколад, а молочный, мне он нравится больше. Но когда хочется насладиться чистым и натуральным шоколадом, то покупаю темный шоколад.

Вы скорее всего замечали, что производителей шоколада сейчас ооочень много, глаза в магазинах прямо разбегаются, поэтому выбрать что-то стоящее на прилавках довольно затруднительно.

Кстати, напишите, какой шоколад больше любите вы

На что я смотрю, когда выбираю шоколад?

Первое на что я обращаю внимание, когда выбираю шоколад, это состав. В составе смотрите, чтобы не было никаких растительных добавок, исключительно какао, если вы не видите в составе какао, то это не шоколад.

В общем, лучше, чтобы каких-либо добавок была меньше в составе. Особенно искусственных ароматизаторов.

Потом смотрите на срок годности. Естественно, он не должен был просрочен, это относится вообще ко всем продуктам, а во-вторых, он не должен превышать 6 месяцев в натуральном шоколаде.

Изучил я рейтинг Росконтроля

Компания Росконтроль компания частная, поэтому неизвестно, насколько можно доверять результатам экспертиз.

К моему удивлению, в черный список попал шоколад от очень известного бренда «Бабаевский». Это темный шоколад, причем с приставкой «Люкс». Я частенько покупал этот шоколад и мне он всегда казался максимально натуральным.

Фото с market.yandex.ru
Фото с market.yandex.ru

Но эксперты Росконтроля внесли этот шоколад в черный список и обнаружили в шоколаде улучшители, которые не были указаны в маркировке. А еще выявили, что шоколад не соответствует показателем безопасности по микробиологическим показателям.

Отзывы в интернете довольно положительные на этот шоколад. Людям нравится.

Там в черный список Росконтроля еще попал бренд «You Mix». Честно говоря, я такой не пробовал никогда и не видел в продаже.

Вот так выглядит упаковка (фото взято с сайта roscontrol.com):

Скриншот с сайта roscontrol.com
Скриншот с сайта roscontrol.com

В этом шоколаде обнаружили краситель, который не указан в составе и может негативно сказаться на детях.

Вот так, получается, что не так уж и много производителей, делающих плохой продукт. Но это судя по рейтингу Росконтроля. А так, всегда внимательно изучайте состав, сроки годности вообще у любых продуктов.

Пишите как вы выбираете шоколад и какие бренды покупаете

Черный список Сгущенки.

Черный список Сгущенки. Какую сгущенку не брать в магазине. Как выбрать вкусную

Сгущенка очень вкусный продукт. Ее можно есть как и просто из банка, правда, есть минус, что в таком случае она быстро закончится. Либо использовать как соус или ингредиенты для рецепта. Правда, выбирать нужно качественную сгущенку. Сегодня мы обсудим, как выбрать вкусную сгущенку в магазине и каких производителей покупать не рекомендуется, так как они попали в черный список.

Выбираем сгущенку в супермаркете

Согласитесь, что выбрать сгущенку очень сложно. Ведь столько брендов сейчас представлено в магазинах.

Внешнее состояние

Внешне осмотрите банку на наличии повреждений. Если есть какие-то вмятины и ржавчины, то не берите эту банку. Банка должна быть в идеальном состоянии.

Состав

Берите сгущенку в составе которой вы видите только цельное молок и сахар. Должен быть указан ГОСТ и наименование «Молок сгущеное Цельное». Никаких добавок быть не должно вообще. Если видите какие-то растительные добавки, сразу оставьте на полке. Все производители сейчас делают похожий дизайн банок, поэтому смотрите производители.

Пример фермерской вареной сгущенки
Пример фермерской вареной сгущенки

Маркировка

Обычно со сгущенкой проблем с маркировкой не возникает. Все производители указывают подробный состав на упаковке. Но если вы покупаете фермерскую сгущенку, нужно быть осторожным и быть уверенным в фермере.

Количество белка

Белка должно быть не мене 8 граммов. Если меньше, значит производитель снизил его количество.

Условия хранения

Смотрите, чтобы соблюдались условия хранения сгущенки, указанный в маркировке. Не было прямых солнечных лучей и хранилось в сухом месте.

Черный список сгущенки

Компания Росконтроль проверила множество производителей сгущенки и вот какие бренды попали в черный список:

Главпродукт

utkonos.ru
utkonos.ru

По доли белка и жира молоко не может называться «цельное сгущеное молоко», то есть уже по ГОСТу не проходит. Также эксперты обнаружили в ней консервант «сорбиновая кислота», а она не заявлена в маркировке.

36 копеек

Roscontrol.com
Roscontrol.com

А в сгущенке «36 копеек» оказалось количество белка меньше, чем указано в маркировке. Также обнаружили фосфаты и сорбиновую кислоту. Они также не указаны в маркировке.

Глубокое

В ней эксперты обнаружили, что массовая доля жира не соответствует ГОСТу. Также по степени «вязкости» сгущенка не соответствует ГОСТу.

Сгущенка «Глубокое» старинный бренд и представлен уже давно на полках. Производится в Беларуси. Судя по отзывам в интернете людям нравится вкус и качество сгущенки. Довольно высокие оценки на различных сайтах с рейтингами продуктов. В составе сгущенки не цельное, а нормализованное молоко. Видимо, из-за этого жирность не соответствует. Белка 7,2 , возможно найти сгущенку, где белка в составе больше.

Пишите, какую сгущенку предпочитаете вы и как выбираете?

Черный список Сливочного масла. Какое не брать

Черный список Сливочного масла. Какие бренды не брать. Советы

Сливочное масло — очень важный и полезный продукт. Но при покупке масла у всех возникает вопрос, как же выбрать сливочное масло, действительно вкусное и качественное?

В статье мы дадим вам советы по выбору сливочного масла и покажем, какие бренды не покупать.

Как выбрать сливочное масло?

Состав

Обязательно смотрите состав. Должно быть только молоко и сливки, по ГОСТу допускается добавление соли. Кстати говоря, на упаковке смотрите, чтобы был именно ГОСТ, но лучше уточнить по номеру ГОСТУ является ли данный продукт сливочным маслом. Естественно, никаких растительных добавок быть не должно, это же молочный продукт.

Маркировка

Маркировка обязательно должна быть, как и на любом другом продукте. Состав, БЖУ, производитель. Обязательно дата производства и сроки годности. На сроки годности вообще всегда обращайте внимание, это важно. Условия хранения, в общем, вся подробная информация о продукте.

Жирность

Настоящее сливочное масло должно быть жирностью не менее 72%. В магазинах продается масло разной жирностью, но не берите его. Эти масла могут называться не «сливочное масло», а, например, масло «для бутерброда»

Цена

Не покупайте дешевый продукт. Хорошее натуральное масло будет стоить не дешевле 80 рублей. За ценой никогда не гонитесь.

Какие бренды попали в черный список?

Компания Роскачество проверила множество брендов сливочного масла.

1. Масло от бренда ПРОСТО

Просто — это бренд популярного магазина Перекресток. Плюсы этого бренда, что он продается всегда по низкой цене. Масла Просто стоит также недорого и по составу вопросов нет возникает. Жирность 82,5 процентов. Частеньку покупали такое масло. Ну в основном привлекает цена и состав. Но почему по рейтингу Роскачества масло ПРОСТО набрало минимальный балл?

А в этом масле обнаружили кишечную палочку и высокой обсемененность микроорганизмов.

2. Бренд Доярушка

Также популярный бренд, скорее всего вы встречали его на полках магазинов. В нем также была обнаружена высокая обсемененность микроорганизмов и кишечная палочка. Также обнаружили дрожжи и плесень. Но плесень могла образоваться из-за нарушения условий хранения магазином. Кстати, отзывы на это масло не самые лучшие, есть комментарии о том, что маслу не хватает сливочного вкуса, да и вообще вкус ненатуральный. Также люди пишут, что масло недешевое.

3. Русское молоко

Масло от бренда Русское молоко также попало в черный список. А все потому что в нем обнаружили кишечную палочку. И растительное масло, которые не указано в маркировке.

Скриншот с сайта otzovik.com
Скриншот с сайта otzovik.com

Отзывы в интернете неплохие на это масла, людям нравится цена и вкус.

4. Останкинское

В масле также обнаружили кишечную палочки, дрожжи и плесень. То есть ситуация у всех масел примерно похожа между собой.

Скриншот с сайта otzovik.com
Скриншот с сайта otzovik.com

В интернете только один отзыв на это масло, и он просто его восхваляет. Судя по этому отзыву, масло останкинское просто идеал:)

Если вы пробовали какое-то из этих масел, напишите свое мнение в комментариях. И пишите свои советы, как выбрать масло

Черный список Конфет

Черный список Конфет. Какие бренды Конфет не покупать! В список попали популярные конфеты и известные фабрики!!!

Скорее всего вы частенько закупаетесь конфетами. Ну кто не любит сладкое?

Когда приходишь в супермаркет руки сами тянутся к сладенькому. Но сейчас огромное множество брендов конфет, и выбрать действительно сложно. Ведь чаще всего мы обращаем внимание на скидки, и не смотрим на состав.

Черный список Конфет. Какие бренды попали в Черный Список?

Компания Роскачество провела экспертизу различных брендов конфет. Конечно, доверять или не доверять экспертизе данной компании вопрос индивидуальный, все-таки компания не государственная, а частная. Но все же, частенько результаты совпадают с народным мнением.

Так вот, представляем вашему вниманию ТОП 5 конфет, которые вы, скорее, всего покупали, но они попали в черный список.

Конфеты Халва

Необычный формат конфет. Чаще мы видели халву в пачках. Но это удобно!

И вот эти самые удобные конфеты от бренда РотФронт попали в черный список по двум причинам.

Первая причина — это повышенный показатель общей обсемененности мезофильной флорой, вообще, это может быть из-за неправильного хранения конфет магазином.

А вторая причина — это, что глазурь не может называться «шоколадная».

Кстати, по вкусу конфеты неплохие и действительно напоминают халву в пачках. И частенько мы их покупали.

«Мишки в лесу»

Конфеты «Мишки в лесу» от бренда Победа попали в черный список.

Такое милое название и черный список? 🙂

Да! А все из-за того, что в составе глазури заменители масла какао, а указано «горький шоколад». Глазурь с заменителями никак не соотносится с понятием «шоколад». То есть конфеты безопасны, но просто это не натуральный шоколад. По вкусу конфеты, кстати, не плохие, даже вкусные. Но это для любителей сладкого — они действительно сладкие. Но это же конфеты.

Попробуйте лучше сами, может по вкусу понравятся. Стоят они 150 -200 рублей за 250 грамм.

Конфеты Коровка

Точно вам они попадались на полках магазинов.

Конфеты Коровка от фабрики Ротфронт также попали в черный список.

Причина: не соответствие маркировке. Также в глазури обнаружили заменители какао масла. Плюс, в составе производитель честно заявил пальмовое масло. Но обнаружили избыток трансжиров в составе.

Народные отзывы на эти конфеты очень даже хорошие. Людям очень нравится вкус.

Конфеты «Нежное суфле»

Конфеты «Нежное суфле» от бренда Коммунарка попали в черный список из-за высокого содержания трансжиров.

Это не соответствует показателям безопасности. И Роскачество обнаружили в составе диоксид серы, но производитель его не указал в составе. Эти конфеты частенько бывают по акциям в магазинах, и люди их берут. В интернете в основном положительные отзывы об это конфете. И действительно, по вкусу оно неплохое, очень нежное и похожее на птичье молоко. Неплохо.

Конфеты «Птичье молоко»

Многие любят конфеты Птичье молоко. Но редко эти конфеты могут соревноваться с одноименными тортами. Интересно, с чем это связано?

В черный список попали конфеты Птичье молоко от бренда «Рот Фронт».

А все по похожим причинами, что и у предыдущих производителей. В составе обнаружили снова диоксид серы, его не указал производитель в составе. В глазуре обнаружили заменители какао масла, а суфле оказалось из растительных жиров.

Черный список Кетчупа. Какой кетчуп не брать

Друзья, скорее всего, вы используете кетчуп на постоянной основе, но, возможно, кто-то реже, но все равно хотя бы иногда вы его покупаете. Ведь это такая вкусная добавка к любому блюду. Особенно для любителей вкуса Томатов.

Но существует ооочень много брендов, поэтому выбрать очень сложно. Так какие же бренды покупать, а какие не рекомендуется? Читать далее «Черный список Кетчупа. Какой кетчуп не брать»

Черный список Майонеза

Черный список Майонеза. Какие бренды не брать. Как выбрать Майонез?

Майонез использует почти каждый. Отличный соус к любому блюду. Но в наше время очень много производителей майонеза, поэтому выбрать качественный очень сложно. Мы подготовили несколько советов, какой майонез выбрать. В конце смотрите черный список брендов.

Читать далее «Черный список Майонеза»

Черный список российских продуктов

В России есть такая организация Роскачество называется. Учреждено, между прочим, государством. Исследует качество российских товаров и продуктов.

Девиз Роскачества — «Мы должны научиться производить качественную конкурентную продукцию, востребованную не только у нас в России, но и на мировых глобальных рынках. В конечном счёте задача заключается в том, чтобы полнее и эффективнее использовать наши внутренние возможности для решения задач развития «.

Роскачество обычно выбирает ТОП продукты и товары, и отмечает некачественные марки.

Я вам расскажу про Черный список Роскачества. Скоро Новый год, будете закупаться для праздничного стола. Ставьте в закладки мою статью. Пригодится!

Красная икра

В брендах «Камчатское море», «Красное золото» и «Обкомовская» нашли золотистый стафилококк. А бактерии кишечной палочки присутствовали в икре «Обкомовская», «Рыбный мир» и Fine Life. «Fine Life».

Кстати,  золотистый стафилококк — серьезная бактерия, которая может вызвать разные болезни у человека. Особенно, если у человека ослабленный иммунитет. Минимальные проблемы могут быть со слизистой рта, как самой уязвимой точкой нашего организма при приеме пищи.

Кстати, вот таким знаком обозначаются товары-нарушители!

Черный список. ТОП-3 Красной икры

черный список

Колбаса «Докторская»

Роскачество проверяло колбасу по нескольким составляющим — естественно, состав колбасы, конечно, вкус, а еще внешний вид и консистенция.

Кошек и собак ни в какой колбасе не нашли, но проблемы были. Например, в составе находили антибиотики.

В Черный список попали марки Губернская мясная компания, Микоян, Вязанка, Атяшево, Велком и Егорьевская.

Черный список. ТОП-3 Докторской колбасы

черный список

Сливочное масло (72,5%)

Правильное сливочное масло не должно содержать растительных добавок. Только цельное молоко или сливки. Наличие соли — норма.

Что выявило Роскачество.

«Балтком». Наличие постороннего вкуса и запаха.

Растительные жиры были обнаружены в продуктах 10 торговых марок: «Аппетитно круглый год» (МО), «Буденновскмолпродукт» (Ставропольский край), «Волжаночка» (Волгоградская область), «Крестьянское из Башкирии» (Челябинская область), «Лав продукт» (МО), «Серышевский» (Амурская область), «Сулимовское» (Челябинская область), «Сулимовское “Башкирское”» (Челябинская область), «ТД Сметанин» (МО) и «То, что надо!» (МО). Кстати, указано это не было.

Кишечная палочка присутствовала в масле таких торговых марок как «Грин Агро» (МО), «Ирбитское» (Свердловская область), «Молочный комбинат “Ставропольский”» (Ставропольский край), «Омский знак качества» (Омская область), «Очень важная корова» (Татарстан), «Семёнишна» (Красноярский край) и «Сливочное утро» (Алтайский край).

Черный список. ТОП-3 сливочного масла (72,5%)

Крабовые палочки

Крабовые палочки в основном делают не из крабов, не обольщайтесь. Этот продукт готовят из рыбьего фарша. И не самые лучшие виды рыб, типа, минтая и хека.

Роскачество проверил 30 производителей. В половине присутствует крахмал, им заменяют рыбный фарш.

Черный список крабовых палочек выглядит так:

Красная цена, Первым делом, Horeca Select, Aro. Наличие крахмала и недостаточное количество белка. А еще в этих марках выявили клостридии, бактерии, которые могут вызвать ботулизм.

Черный список. ТОП-3 Крабовых палочек

Глазированные сырки

Глазированные сырки — это любимый вкус детства. Но, оказывается, и тут нас ждет «засада».

Вообще в составе глазированных сырков есть консерванты, они же долго хранятся. ЭТо не страшно. А вот растительных жиров там быть не должно. Так что смотрите на упаковке состав.  Проверяли состав не только творожной наполняющей, но и шоколадной глазури.

Роскачество отсмотрело 29 марок глазированных сырков. В четырех марках присутствовали растительные жиры, дрожжи, и даже кишечная палочка и плесень.

В ТОП-3 Черного списка попали сырки от брендов Лента, Мясновъ и Творобушки.

Кстати, вообще ни одной марке не дали российский Знак качества.

Черный список. ТОП-3 глазированных сырков

В общем, смотрите внимательно, что покупаете. И еще, дешевое совсем не значит, плохое.

Мой Дзен канал. Заходите.