Захотелось вкусненького. Решили с женой приготовить простой торт. Но в холодильнике не так много продуктов. А есть только то, что всгда присутствует у каждого почти всегда – молоко, яйца, сахар, мука. Порылись в запасах рецептов и нашли же! Готовим.
Простой торт с заварным кремом.
Ингредиенты:
Яйцо – 4 шт.
Мука – 4 ст ложки с горкой
Сахар – 1 стакан
Крем:
Яйцо – 2 шт;
Молоко – 0,5 л,
Сахар — 200 гр;
Мука — 2 ст ложки;
Сахар ванильный — 5 гр.
Готовим тесто:
Потом с желтки понемногу добавляем взбитые белки. Очень аккуратно, не сильно мешая.
Туда же вмешиваем муку.
Разрезаем на два коржа. Для разрезания используем нитку. Сначала по контуру бисквит немного надрезаем ножом, продеваем нитку и ниткой как бы режем наш торт поперек.
Готовим заварной крем:
Собираем торт с заварным кремом
Сверху торт также обмазываем остатком крема. Можно посыпать тертым печеньем. Торт готов.
